Philippe Etchebest « méchant » ? Ce chef n’y va pas de main m*rte, « Il est un peu coincé »
Ce mercredi 26 mars 2025, « Top Chef » fait un retour très attendu sur M6 pour sa 16ème saison, promettant une série de nouveautés qui devraient captiver les téléspectateurs.
En effet, cette année, l’émission intègre une collaboration avec le Guide Michelin, offrant au gagnant une opportunité inédite : celle d’ouvrir un restaurant éphémère étoilé dès la conclusion du concours. Ce partenariat marque une première historique dans l’univers des compétitions culinaires télévisées.
Nouvelle configuration du jury
Des changements notables surviennent également au niveau du jury. Stéphanie Le Quellec, victorieuse l’année précédente, est déterminée à défendre son titre. Toutefois, Dominique Crenn cède sa place, laissant le panel de juges composé de Philippe Etchebest, Hélène Darroze, Paul Pairet, Glenn Viel et Stéphanie Le Quellec. Avec cinq brigades en lice, l’organisation du concours a été légèrement modifiée, bien que les détails précis restent encore sous couvert.
Philippe Etchebest, un mentor qui divise
Philippe Etchebest reste une figure polarisante de « Top Chef ». Connu pour son style direct et parfois brut, il a été critiqué par certains pour son approche rigoureuse, notamment par un ancien participant de « Cauchemar en cuisine » qui s’est senti humilié. Cependant, Etchebest maintient que son objectif est le progrès, nonobstant la dureté de ses méthodes.
Un caractère bien plus nuancé
Contrairement à son image publique de mentor intransigeant, des personnalités comme Pierre Gagnaire soulignent le côté plus doux et professionnel d’Etchebest, souvent occulté par ses explosions médiatiques. Cette perspective est renforcée par des moments de vulnérabilité montrés dans des épisodes récents de « Cauchemar en cuisine », où il a offert un soutien émotionnel à un restaurateur endeuillé.
Avec l’introduction du Guide Michelin dans le format de l’émission et les ajustements dans la composition du jury, cette nouvelle saison de « Top Chef » promet d’être riche en émotions, en surprises culinaires, et en enseignements, sous le regard exigeant mais juste de chefs renommés. Les téléspectateurs seront certainement au rendez-vous pour découvrir qui parviendra à décrocher la précieuse étoile Michelin et faire honneur à l’art culinaire.
