Un produit du quotidien, apprécié des Français, vient d’être rappelé à l’échelle nationale. Il s’agit d’un camembert de l’enseigne U, contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes. Les autorités sanitaires appellent les consommateurs à la plus grande prudence face à ce risque qui peut avoir de lourdes conséquences.

Depuis quelques jours, l’enseigne U procède au retrait d’un camembert pasteurisé 21 % MG en boîte de 250 g, distribué dans ses magasins partout en France. Ce rappel volontaire, sans arrêté préfectoral, concerne plusieurs lots précis, tous identifiés par le code GTIN 3256224310136, avec des dates limites de consommation comprises entre le 14 juillet et le 14 août 2025. Fabriqués sous la marque de salubrité FR23.117.001CE/UE, ces fromages appartiennent à la catégorie « lait et produits laitiers » et portent la mention « U » en tant que marque.

Une contamination confirmée à la Listeria

Ce rappel fait suite à la mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes, bactérie responsable de la listériose, une infection rare mais grave. Les clients ayant acheté ce camembert doivent impérativement cesser toute consommation et le rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement, ou le détruire. La procédure reste valable jusqu’au 31 août 2025, avec un numéro d’information consommateur disponible : 09 69 36 69 36.

Quels sont les risques pour la santé ?

La listériose peut se manifester par des symptômes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures. Les personnes ayant consommé ce produit et présentant ces signes doivent consulter sans délai leur médecin en mentionnant l’ingestion du camembert concerné. La vigilance est particulièrement requise pour les femmes enceintes, les personnes âgées et celles dont le système immunitaire est affaibli. Chez la femme enceinte, l’infection peut provoquer des complications graves pour le fœtus, même plusieurs semaines après l’exposition.

Une vigilance toujours nécessaire

Ce nouveau rappel démontre que aucun rayon n’est totalement épargné par les risques alimentaires, qu’il s’agisse de fromages, de charcuteries ou de plats préparés. Les autorités sanitaires rappellent que la prévention repose sur une information claire et sur la réactivité des distributeurs. Respecter les consignes de rappel et rester attentif aux annonces officielles est essentiel pour protéger les consommateurs les plus vulnérables.