Ces derniers jours, Philippe Etchebest a fait parler de lui après qu’un sosie a été aperçu dans les tribunes de la demi-finale de la Coupe du monde entre la France et l’Espagne.

L’occasion de revenir sur un épisode bien plus personnel : le chef avait révélé avoir souffert d’un trouble du rythme cardiaque ayant nécessité une…