Grand Frais : de la viande contenant des débris métalliques vendue en supermarché retirée des rayons
Un nouveau rappel alimentaire frappe l’enseigne Grand Frais : une préparation de veau vendue au comptoir boucherie est susceptible de contenir un corps étranger métallique.
Les autorités invitent désormais les consommateurs à vérifier leurs achats réalisés mi-novembre, la distribution ayant concerné l’ensemble du territoire. Grand Frais fait face à un nouveau rappel après la publication d’une fiche sur la plateforme officielle RappelConso. Le signalement, diffusé à la mi-novembre, vise un lot unique mais potentiellement vendu dans toute la France, car la préparation a été réalisée en Île-de-France avant d’être proposée en vrac au rayon boucherie traditionnel. Les clients ayant acheté de la viande autour du 17 au 19 novembre sont donc invités à inspecter leur réfrigérateur.
Une préparation de veau hachée directement élaborée en magasin
Le produit mis en cause est une Milanaise de veau, une préparation réalisée sur place par Novoviande dans un magasin de Croissy-Beaubourg. Cette escalope hachée, agrémentée d’emmental et enrobée de chapelure, était vendue sans marque et uniquement au comptoir, comme c’est souvent le cas dans les rayons traditionnels. La fiche détaille les éléments d’identification : fabrication datée du 17 novembre, DLC fixée au 21 novembre et vente limitée à trois jours, entre le 17 et le 19.
Un rappel volontaire après l’identification de débris métalliques
La procédure a été initiée par le professionnel lui-même, sans injonction préfectorale. La présence possible de fragments métalliques inertes a été détectée dans cette préparation, un type de contamination classé comme risquant d’entraîner blessures ou effets indésirables en cas d’ingestion. Les autorités considèrent ce type d’incident comme suffisamment sérieux pour exiger l’arrêt immédiat de la consommation du produit.
Que doivent faire les consommateurs concernés ?
Toute personne détenant encore une Milanaise de veau portant la DLC du 21 novembre 2025 doit s’abstenir de la consommer. Les clients peuvent rapporter le produit en magasin ou demander un remboursement jusqu’au 5 décembre, conformément aux indications transmises. La destruction du produit est également possible si le retour n’est pas envisageable. Le rappel concerne exclusivement cette référence précise et ne s’étend pas à d’autres préparations.
