Deux rappels de produits alimentaires ont été lancés ces derniers jours en France concernant des fruits de mer commercialisés chez Leclerc et Grand Frais.

Des analyses ont mis en évidence la présence de bactéries susceptibles de provoquer des troubles de santé, conduisant les autorités à recommander la plus grande vigilance aux consommateurs.

Un premier rappel a été publié le 7 mai concernant des gambas surgelées commercialisées sous la marque Ronde des Mers, distribuée dans les magasins Leclerc. Le produit concerné correspond à des crevettes tropicales entières crues surgelées conditionnées en boîtes de 500 grammes.

Selon les informations diffusées par Rappel Conso, des analyses ont révélé la présence de la bactérie Vibrio Vulnificus, naturellement présente dans certains environnements marins comme les eaux côtières et les estuaires.

Cette bactérie peut provoquer des désagréments digestifs chez certaines personnes. Les autorités sanitaires précisent également que les individus les plus fragiles ou souffrant déjà de problèmes de santé peuvent développer des complications plus importantes.

Les produits concernés ont été commercialisés entre le 4 décembre 2025 et le 6 mai 2026 dans les magasins Leclerc à travers toute la France. Le lot visé porte un numéro commençant par “5J12” avec une date de durabilité minimale fixée au 30 septembre 2027.

Les consommateurs en possession de ce produit sont invités à ne pas le consommer et à le rapporter en magasin afin d’obtenir un remboursement.

Des crevettes vendues chez Grand Frais également concernées

Un second rappel a été publié le 11 mai pour des crevettes entières cuites vendues cette fois dans plusieurs enseignes Grand Frais et Fresh. Ces produits étaient conditionnés en barquettes plastiques de 400 grammes à conserver au réfrigérateur.

Les produits ont été commercialisés entre le 17 et le 28 avril dans une cinquantaine de points de vente répartis sur le territoire français.

Le rappel fait suite à la détection d’un taux de listéria supérieur aux limites réglementaires. Cette bactérie est responsable de la listériose, une infection alimentaire pouvant entraîner différents symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête ou des douleurs musculaires.

Les autorités rappellent que certaines personnes plus vulnérables, notamment les femmes enceintes ou les personnes fragilisées, doivent faire preuve d’une vigilance particulière.

Les autorités sanitaires appellent à la prudence

Le produit concerné chez Grand Frais porte le numéro de lot 1042600847041 et affichait une date limite de consommation fixée au 28 avril 2026. Même si cette date est désormais dépassée, les autorités sanitaires soulignent que certains symptômes peuvent apparaître plusieurs semaines après la consommation du produit.

La période d’incubation de la listériose pouvant atteindre jusqu’à huit semaines, les consommateurs ayant récemment acheté ces crevettes sont invités à surveiller l’apparition éventuelle de signes inhabituels.

En cas de symptômes tels que fièvre persistante, fatigue importante ou douleurs musculaires, il est recommandé de consulter rapidement un professionnel de santé.

Une multiplication des rappels alimentaires ces derniers mois

Ces nouveaux rappels s’ajoutent à une série de signalements alimentaires publiés ces derniers mois sur la plateforme gouvernementale Rappel Conso. Les produits de la mer, les produits laitiers ou encore certaines charcuteries font régulièrement l’objet de contrôles sanitaires renforcés.

Les autorités rappellent l’importance de vérifier les références des produits concernés par les rappels afin d’éviter tout risque sanitaire. Les consommateurs peuvent retrouver l’ensemble des informations détaillées directement sur le site officiel de Rappel Conso.