Dans l’intimité des repas royaux, une curieuse tradition persiste, influençant jusqu’aux choix culinaires des têtes couronnées. Kate Middleton, le prince William, le roi Charles III, et la reine consort Camilla observent scrupuleusement une règle alimentaire singulière, héritée de siècles de traditions monarchiques. L’ex-chef de Buckingham Palace, Graham Newbould, a récemment levé le voile sur cet interdit surprenant : aucun membre de la famille royale ne consomme de sandwichs carrés.

Cette coutume, aussi insolite qu’ancienne, repose sur une superstition ancrée dans l’histoire de la couronne britannique. La forme carrée du sandwich, et plus précisément ses pointes, serait symbole de malveillance envers la monarchie. Selon cette croyance, servir un tel sandwich équivaudrait à exprimer un désir de renverser ou de nuire à la famille royale.

« Les royaux ne mangent jamais de sandwichs carrés parce que la tradition dit que chaque personne désignée par les pointes du sandwich tente de voler le trône d’Angleterre, » explique Newbould, révélant ainsi l’une des étranges traditions qui régissent le quotidien des Windsor.

Cette tradition n’est pas récente. Elle trouve ses racines au milieu du XIXème siècle, époque à laquelle le prince Albert, époux de la reine Victoria, adhérait déjà à cette croyance. Celle-ci dictait ses préférences culinaires et influençait le menu royal, excluant formellement les sandwichs de forme carrée au profit de versions rondes, jugées plus propices.

Dans une ère moderne où la famille royale tend à se rapprocher des us et coutumes de leurs sujets, cette tradition semble détonner, rappelant l’existence de coutumes ancestrales parfois inconnues du grand public. Kate Middleton, habituellement discrète sur les détails de sa vie privée, y compris ses choix alimentaires, se plie elle aussi à cette règle, évitant soigneusement les sandwichs carrés.

Cette révélation surprenante intervient à un moment où la famille royale, désormais établie à Windsor, s’efforce de vivre de manière plus autonome, sans le soutien constant du personnel de Buckingham. Kate et William, par exemple, prennent plaisir à s’occuper eux-mêmes de leurs enfants et de leur intérieur, y compris dans la préparation des repas. À l’approche de l’anniversaire du prince Louis, Kate, malgré les épreuves, se prépare à confectionner un gâteau, veillant sans doute à ce que celui-ci ne soit pas carré, respectant ainsi une tradition aussi singulière qu’ancestrale.